有关脂肪营养，饲料原料中的脂肪酸组成？

2019/08/19

　　全价饲料中的脂肪酸组成会影响猪肉中的脂肪酸组成，例如，米糠、豆油、DDGS中含有较多的不饱和脂肪酸，当全价配合饲料中不饱和脂肪酸含量太高时，就会形成软脂肉。U/S=2.25是指全价配合料中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比。